一家開了35年的老店

能在一條都是小吃的新東街上屹立不搖

真的是很不容易

 

 

店裡菜單非常簡單

選擇少也加快點餐的時間

  

 

牆上貼了很多相關的報導

 

 

2006年時 牛雜湯 50元

可以看出通膨和歷史也隨美食進化著

 

 

牛雜湯是招牌

小小一碗料十足

 

報導有說

老闆說他會觀察客人都會剩下甚麼

然後進行大進化調整

所以這碗湯可說是大眾喜愛的精華

 

另外  可以免費續湯一次

只需要舉手跟店員說要加湯

店員就會提著小壺子過來幫你加

不需要整碗端過去

減少了塔滑湯燙湯灑湯燙塔的可能

而且加的湯都是熱呼呼的

個人覺得很加分

 

 牛肉炒麵

牛肉炒米粉

 

炒麵和炒米粉是走沙茶風路線

牛肉很嫩很好吃

跟空心菜真的很搭

   

 

 

看了隔壁桌點炒牛肉

是牛肉炒空心菜

份量十足

若想多吃點肉少吃點澱粉

就可以一個點炒牛肉一個點麵

 

六點左右會有排隊人潮

店內約6桌左右

大概可坐30人

但排隊不會花很久時間

走過路過都可以進來嚐嚐

 

店家檔案

蕭家牛雜湯

地址:105台北市松山區新東街26巷1樓(麥當勞後面) 

電話: 02-2766-5267

營業時間:週一休

周二到周日 11:00~19:30 


檢視較大的地圖

 

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