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一家開了35年的老店
能在一條都是小吃的新東街上屹立不搖
真的是很不容易
店裡菜單非常簡單
選擇少也加快點餐的時間
牆上貼了很多相關的報導
2006年時 牛雜湯 50元
可以看出通膨和歷史也隨美食進化著
牛雜湯是招牌
小小一碗料十足
報導有說
老闆說他會觀察客人都會剩下甚麼
然後進行大進化調整
所以這碗湯可說是大眾喜愛的精華
另外 可以免費續湯一次
只需要舉手跟店員說要加湯
店員就會提著小壺子過來幫你加
不需要整碗端過去
減少了塔滑湯燙湯灑湯燙塔的可能
而且加的湯都是熱呼呼的
個人覺得很加分
牛肉炒麵
牛肉炒米粉
炒麵和炒米粉是走沙茶風路線
牛肉很嫩很好吃
跟空心菜真的很搭
看了隔壁桌點炒牛肉
是牛肉炒空心菜
份量十足
若想多吃點肉少吃點澱粉
就可以一個點炒牛肉一個點麵
六點左右會有排隊人潮
店內約6桌左右
大概可坐30人
但排隊不會花很久時間
走過路過都可以進來嚐嚐
店家檔案
蕭家牛雜湯
地址:105台北市松山區新東街26巷1樓(麥當勞後面)
電話: 02-2766-5267
營業時間:週一休
周二到周日 11:00~19:30
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