Secret Bistro 秘密小酒館

 

最近寫寫Q4生日的朋友真的很多

寫寫超開心

代表有很多店可以去試試看如何

今天要介紹的試這間位於中山國小站附近的餐酒館

 

 

招牌是個鎖的圖案

   

 

FB上的介紹

隱身在中山區亞都麗緻後面秘密的巷弄裡

非常適合來品嚐美食品嚐美酒

常常也會不定時更換酒單 菜單

除了尋找新鮮特別食材外

也會尋找不一樣的啤酒 口味特別的紅白酒 來分享給大家

 

 

店面還蠻好找的

民權東路口轉中原街

路口處有家集客

進來約兩個巷子的距離

 

 

 

店面是透明落地窗

非常的明亮

  

 

 

 

牆壁上的小黑板有今天推薦的酒單跟Daily Specail

 

 

 

 

店還蠻大的

位置約有30幾個

還有吧檯的位子

    

 

 

 

 

 

餐具很雅緻

 

  

 

 

 

店內的菜單MENU

 

  

  

  

 

 

 

酒單WINE LIST  

  

  

 

 

沙拉1-1--北海道干貝雞皮柚子沙拉$320(北海道干貝、雞皮、魚子醬)

雞皮非常酥脆

而且也不會過於油膩

搭配柚子醬酸酸甜甜的

整盤的配色非常賞心悅目

還有撒了些花瓣

 

  

 

 

開胃菜1-3--主廚特製濃湯$180

今天的是培根洋蔥濃湯

上面有濃厚的奶泡

是用啤酒打成的

增加綿密的口感

不過$180這杯價格有點偏高

 

  

 

 

開胃菜2-3--比利時下酒菜(新鮮草蝦/現流透抽/綜合炒菇)$340

 

 

 

 

開胃菜3-3--醬烤牛舌鴨肝跳跳糖$450

這道菜超級推!!!哈哈哈

這是店員推薦給我們的

說是他們店內很多人點的熱門菜色

在肉上面撒上跳跳糖

我們真的也是非常好奇

就點下去了

 

果然沒讓我們失望

牛舌入口即化耶

鴨肝也非常多汁

跳跳糖本身沒有太多糖味

吃下去真的還是會跳跳舌尖

是一道好玩又好吃的菜色

   

 

 

 

炸物1-1--蒜香鹹蛋黃薯條$200

這道也很推! 

蒜香搭配鹹蛋黃非常下酒

只是薯條可以再多一點

不然口味偏重鹹

 

  

 

 

 

 

炸物2-2--炸雞三重奏搭配紅咖哩優格&大蒜美乃滋$360

三重奏有炸雞翅，雞軟骨，和炸雞塊

非常多汁，不會太乾

搭配紅咖哩優格很對味

這個醬很特別

咖哩香料味到濃厚

大蒜美乃滋也很好吃

 

   

 

 

 

 

主食1-2--鴨子三重奏義大利麵(宜蘭鴨賞、屏東鹹蛋黃、慢慢弄黑胡椒瑞可達起司)

那個鹹蛋黃真的是下重本的在灑耶

上面滿滿都是

三重奏裡面是用宜蘭的煙燻鴨賞

滿滿嘴巴裡都是鹹蛋黃的味道

吃之前要好好攪拌

不然會被鹹蛋黃嗆到太乾哈哈

說不出很專業的品食文

但就新穎的程度來說

好吃且特別

搭配酒很滑順

 

 

 

 

 

主食2-2--香煎北海道干貝辣番茄義大利麵(帕達諾起司、北海道干貝、自製番茄醬汁)

 

這到的干貝好好吃，

鮮甜美味

番茄醬汁很夠味

 

   

 

 

 

主菜1-1--醬烤盤克夏路易斯排(美國盤克夏豬 Berkshire Pork. 、碳烤蔬菜，紅酒櫻桃醬汁)

盤克夏豬以肉質好著稱

咬下去很有嚼勁

而且多汁  炭烤味厚重

搭配紅酒櫻桃醬汁

酸酸甜甜的   很香

還佐了很多烤蔬菜

做個簡單調味都很搭

 

  

 

 

 

甜點--秘密甜點

其實就是每日甜點啦

今天的是提拉米蘇

是有酒味的那種

咖啡粉苦甜不搶味

非常好吃

 

 

 

甜點--Q4壽星被招待的日月潭紅玉焦糖布丁

上面灑滿了花瓣很漂亮

布丁上面的焦糖往下挖

搭配滑順的布丁相當好吃

 

   

 

 

 

飲料--香草櫻桃氣泡飲

這個是櫻桃汽水

喝不太出來甚麼香草味

   

 

 

 

 

 

酒類-日本精釀系列COEDO:1-3--毬花綠

生啤酒款式，荔枝熱帶果香酒  酒精濃度4.5%

 

   

 

 

 

酒類-日本精釀系列COEDO:2-3--琉璃藍

單一純麥皮爾森，蜂蜜，啤酒花香氣，酒精濃度5%

    

 

 

 

酒類-日本精釀系列COEDO:3-3--紅赤地瓜

日本金石地瓜釀製，帶地瓜香氣，地瓜甜味，酒精濃度7%

 

 

酒類-澳洲小精靈系列1-1:

LITTLE CREATURES

XTRA酒花鮮明，熱帶水果，芭樂香氣 ，酒精濃度5.2%

 

 

酒類-白兔系列1-1:

WHITE RABBIT WHITE ALE

蜂蜜，香橙風味

 

  

  

 

他的系列啤酒都蠻特別的

但寫寫不太喝酒

每瓶都有嘗了一口

只記得澳洲小精靈挺苦的

其他都很順口

店員解釋還蠻清楚的

大家在點的時候也都可以請店員介紹

才能挑到適合自己口味的酒

 

 

 

店家檔案