W.JM的19平方世界

天母德州牛排館

天母的小巷子裡面有很多餐廳

每家看起來都很有一回事

因為今天特別想吃牛排

就爬文了一下

爬到了這家在德行東路巷弄內的天母德州牛排館

還真的超不起眼的XDDDD

而且橘橘暗暗的

看起來很不像在營業

走進店內

裝潢乾乾淨淨的

走美式的風格

不過店不大

以為會有地下室之類的

但其實只有一層

座位約20個左右

這個掛畫是立體的  寫寫覺得很特別

店內的菜單

很簡單明瞭

然後有不定期的特餐
  

看FB上寫紐約客響應很好

所以可能還會再繼續出現

不過最好是電話預約

或是現場碰碰運氣

 

 

FB上的介紹

紐約客屬於前腰脊部，

是運動量較大的部位，吃起來口感相對扎實！

闆闆個人喜歡5分熟（甚至3分都可以）

肉質軟嫩不會過硬，

水杯的話店員會服務

醬料的部分都在櫃檯

店內免用統一發票

就是牛排館該有的調味料都有

可以自取

寫寫點了超值嫩肩牛排(NT$350)

然後另外加點了套餐+NT$150，有附生菜沙拉，每日例湯，50元以下飲品

另外只要有點只要有點排餐

都會附上餐包，薯條，烤蔬菜

餐包可以無限續

這裡的餐包烤的酥酥焦焦的.

裡面濕軟

塗上附的奶油

真的超級好吃

本來想怕吃不下牛排想說不要吃太多

但還是忍不住續了一輪

這是加點套餐的生菜沙拉

不是寫寫在說

整個滿出沙拉碗耶

不是那種幾片葉子的附餐沙拉

裡面還有加堅果與蔓越莓乾

非常的好吃

不過寫寫建議換個大一點的碗或是盤子

不然會掉的滿桌子XDDDD

附餐濃湯

今天的是馬鈴薯起司濃湯

喝的出來不是泡的

味道剛剛好

超值嫩肩牛排(NT$350)

店員建議可以點5分或是7分

但若是不敢吃血水的話  要點8分才不會有

有4種醬料可以選擇

1.原味(黑胡椒+海鹽)

2.德州特調醬

3.韓式燒肉醬

4.BBQ烤肉醬

寫寫點原味(黑胡椒+海鹽)  七分熟

剖~~~面~~~秀~~~~

搭配的黑胡椒不是醬是胡椒粒

淡淡的提味    提升整個香氣

搭配海鹽

肉汁多又吃的到肉的原味

店員很貼心地說

廚房已經把中間的筋切掉了

所以不用擔心吃到筋

整個超讚的

不過寫寫朋友點BBQ烤肉醬也很搭

大家可以都試試

風味烤豬排(搭配BBQ烤肉醬)NT$295

豬排也很好吃

屬於比較有嚼勁

特級翼板牛排(搭配原味)NT$450

翼板取自牛的肩胛部位

筋較少，也比較嫩

搭配的薯條真不愧是剛炸出來的

口感超脆

是波浪薯條

讓寫寫想起小時候的德州小騎士薯條(暴露年紀噗噗)

烤蔬菜上面淋的醬好像是BBQ醬

也很好吃

雖然少了一點XDD

套餐的蘋果醋

寫寫覺得CP值很符合其價位

本來以為店小小的  食物會不怎麼樣

不過一切都很有水準

最重要的是

服務生的態度超NICE的!!

店內只有一名服務生

他要負責內場兼外場

但態度一直都很和善

從點餐為我們解說到上菜說明食用的方式

都笑瞇瞇的

主動跟我們提起餐包可以續

中間也主動詢問過幾次

絲毫不怕我們吃

寫寫這樣說不是要大家去考驗他的服務

是要大家禮尚往來

服務真的很重要

互相也是

FB官網上不定時會有一些優惠和活動訊息

然後也會寫上當月的休店日

每個月的休店日都不同

所以去之前不要忘記上官網確認是否有營業喔

店家檔案

天母德州牛排館

地址:台北市士林區德行東路205號

電話:0916179119

營業時間: 11:00-14:00、17:00-21:00

店休日不定期(官網公布)

官網:

https://www.facebook.com/SteakTianmu20160501/?ref=page_internal

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