寫寫總算來吃吃看最近很夯的螺螄粉
這次光臨的是小螺波慶成店
開在南京復興捷運站出口的慶成一號店裡
地理位置非常的方便
何謂螺螄粉?
(出處:官網)
雖說螺螄粉以臭聞名
但寫寫到了這家餐廳
覺得跟臭豆腐的臭比起來
還是臭豆腐的臭才是第一
▼慶城街一號地下街有很多美食店
小螺波是其中一間
在地下室
▼招牌是走華麗復古風
在這麼多店裡非常顯眼
▼店外掛著簡介
畢竟是異國小吃
介紹還是很需要的
▼寫寫中午來 就已經開始排隊了
▼小螺波菜單
▼官網菜單
▼店外貼著店裡用的肉品來源
人到齊店員才會安排座位
在桌上有菜單
點好之後就到入口處結帳
目前結帳的方式是悠遊卡還有現金
▼復古式硬桌椅
位置看起來很少
但其實店裡很深
翻桌率也很快
不太用擔心會等太久
▼這裡也設有一人吧檯座位
一個人來用餐也不用擔心沒位置
5-1 ---QQ牛筋螺絲粉
很大一碗耶
料鋪得滿滿的一碗全部都是
有酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋
還有鮮嫩青菜
寫寫覺得
就是個超級酸的組合XDDDDDD
不過喝了一口湯頭
超級順口!!!
濃郁但相當開胃
醋的味道很重
怕醋的人可能就不會喜歡
▼柳州特有米粉
說是米粉
但是卻不是台灣這種米粉
比較像是粗的麵線
比起拉麵的細麵條口感又在Q彈了些
泡在湯頭裡都不會軟爛
寫寫點的是牛筋螺螄粉
可惜了牛筋的部分
覺得味道不足
比起湯頭淡了很多
沒甚麼味道
5-2---牛肉丸螺螄粉
牛肉丸有大有小
手工製作
牛肉丸味道就比較出來
吃得出來牛肉的香氣
5-3---麻辣臭臭螺螄粉(季節限定)
臭臭就是臭豆腐
不得不說
寫寫超推臭豆腐
很有臭豆腐的味道
豆腐吸滿了湯頭
很搭
豆腐也沒有因為湯頭味道很重而失去了本身臭豆腐的味道
5-4--追加小品: 炸腐竹、鵪鶉蛋
腐竹真的是個好東西
脆脆的
稍微泡一下湯頭一起吃
又脆又香
非常中寫寫的意
5-5--滷水豆干
小菜的滷水豆干也相當好吃
口感相當扎實
很有味道又不會過鹹
▼小螺波交易明細
一碗女生吃真的相當飽
CP值寫寫覺得很高
很有別於台灣的麵攤小吃
覺得喜歡吃醋的人一定要來試試看
店家檔案
地址:105台北市松山區慶城街1號B1
電話:02 2546 9219
營業時間:星期一~日 11:00~21:00
吃吃喝喝吧 (2)